Ik heb de afgelopen dagen een vergelijkend waren oderzoek gedaan met de genoemde mix voor koekjes en het "gewone" recept voor deeg met bloem, suiker, vanillesuiker, ei en boter

De koekjes van de mix vervormden echt dramatisch veel tijdens he bakken, ondanks goed  gekoeld, en waren eigenlijk niet bruikbaar voor mijn Christma Cookie Tree zonder deze flink bij te snijden, de smaak was prima, wel beetje droog
De koekjes van het gewone deeg daarentegen vervormden totaal niet tijdens het bakken, waren luchtiger van binnen en hadden wat mij betreft een betere smaak.

Over smaak valt niet te twistenmaar ik ga de mix niet nogmaals kopen  dus!