1 Onderwerp door Heintje

  • Geregistreerd: 28-10-2012
  • Berichten: 46

Onderwerp: Kersttaart (schaakbord effect)

Wat was het leuk om de taart te maken en we waren zoooo benieuwd hoe het van binnen uit zou zien. Het is allemaal perfect gelukt en het smaakte ook nog eens heerlijk!

Biscuit taart gevuld met caramel bavarois en afgesmeerd met botercreme met witte chocoladepasta met daarop poedersuiker.

Zo zagen de kleuren er eerst uit, we waren een beetje bang dat het roze zou blijven. Was dus even spannend!

http://img145.imageshack.us/img145/4956/sam2810.jpg

Toch maar de gok wagen en in de vormen gedaan:

http://img441.imageshack.us/img441/474/sam2814t.jpg

Hup de oven in en wachten maar.......klaar!

http://img826.imageshack.us/img826/3445/sam2823.jpg

Eindelijk kunnen we de biscuit snijden...ja, gelukt!

http://img703.imageshack.us/img703/6030/sam2830d.jpg

Nu sla ik een heel stuk over en laat nu het eindresultaat zien van de buitenkant én binnenkant:

http://img18.imageshack.us/img18/5788/sam2839o.jpg

http://img191.imageshack.us/img191/4892/sam2850e.jpg

Feedback altijd welkom.

2 Reactie door Olga

  • Geregistreerd: 11-02-2012
  • Berichten: 242

Re: Kersttaart (schaakbord effect)

Gaaf zeg! Maar hoe krijg je die gekleurde ringen zo perfect in het midden!

3 Reactie door karinc

  • Van: Leek
  • Geregistreerd: 10-05-2012
  • Berichten: 1047

Re: Kersttaart (schaakbord effect)

het lijkt of je ringen in het biscuit hebt tijdens het bakken??? hoe doe je dit?
Heel mooi gelukt,
Groetjes Karin en fijne feestdagen!

neem ook eens een kijkje op mijn Facebook site: taartengoed

4 Reactie door vanderkamp

  • Geregistreerd: 07-12-2012
  • Berichten: 220

Re: Kersttaart (schaakbord effect)

mooie taart geworden, die kleuren
zijn goed gelukt,  zijn hier speciale bakpannen voor
gebruikt hoe krijg je anders zo strak die kleuren
tegen elkaar.
groeten

5 Reactie door Heintje

  • Geregistreerd: 28-10-2012
  • Berichten: 46

Re: Kersttaart (schaakbord effect)

http://img821.imageshack.us/img821/8571/sam2812z.jpg

Als het vullen klaar is haal je voorzichtig de ring eruit (gaat dus niet mee de oven in).
Ik was bang dat het zou gaan overlopen maar voor een eerste keer is het perfect gelukt.

Voor jullie ook fijne kerstdagen en een hoop gezelligheid!

6 Reactie door Heintje

  • Geregistreerd: 28-10-2012
  • Berichten: 46

Re: Kersttaart (schaakbord effect)

vanderkamp schreef:

mooie taart geworden, die kleuren
zijn goed gelukt,  zijn hier speciale bakpannen voor
gebruikt hoe krijg je anders zo strak die kleuren
tegen elkaar.
groeten

Inderdaad! Checkerboard Cake Set van Wilton heb ik gebruikt.

7 Reactie door esther1

  • Van: waalre
  • Geregistreerd: 27-09-2010
  • Berichten: 474

Re: Kersttaart (schaakbord effect)

Harstikke leuk!  Dat is nog eens echt een verrassing als je de taart aansnijdt! Ik heb ook nog zo'n set liggen om dit mee te bakken maar nog nooit iets mee gedaan. Dankjewel voor de inspiratie, gaan we toch eens mee aan de slag.

cakes, enjoy making, enjoy eating!!

8 Reactie door esther1

  • Van: waalre
  • Geregistreerd: 27-09-2010
  • Berichten: 474

Re: Kersttaart (schaakbord effect)

Harstikke leuk!  Dat is nog eens echt een verrassing als je de taart aansnijdt! Ik heb ook nog zo'n set liggen om dit mee te bakken maar nog nooit iets mee gedaan. Dankjewel voor de inspiratie, gaan we toch eens mee aan de slag.

cakes, enjoy making, enjoy eating!!

9 Reactie door annick67

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: Kersttaart (schaakbord effect)

Heintje schreef:
vanderkamp schreef:

mooie taart geworden, die kleuren
zijn goed gelukt,  zijn hier speciale bakpannen voor
gebruikt hoe krijg je anders zo strak die kleuren
tegen elkaar.
groeten

Inderdaad! Checkerboard Cake Set van Wilton heb ik gebruikt.

Hoeveel beslag heb je gebruikt? Ik had (natuurlijk, ik ken mezelf) veel te weinig gebruikt laatst dus ben benieuwd....

Leuke taart!  :thumb:

10 Reactie door Heintje

  • Geregistreerd: 28-10-2012
  • Berichten: 46

Re: Kersttaart (schaakbord effect)

esther1 schreef:

Harstikke leuk!  Dat is nog eens echt een verrassing als je de taart aansnijdt! Ik heb ook nog zo'n set liggen om dit mee te bakken maar nog nooit iets mee gedaan. Dankjewel voor de inspiratie, gaan we toch eens mee aan de slag.

Moet je echt snel een keertje maken, zo leuk om te doen!  :thumb:

11 Reactie door Heintje

  • Geregistreerd: 28-10-2012
  • Berichten: 46

Re: Kersttaart (schaakbord effect)

annick67 schreef:
Heintje schreef:
vanderkamp schreef:

mooie taart geworden, die kleuren
zijn goed gelukt,  zijn hier speciale bakpannen voor
gebruikt hoe krijg je anders zo strak die kleuren
tegen elkaar.
groeten

Inderdaad! Checkerboard Cake Set van Wilton heb ik gebruikt.

Hoeveel beslag heb je gebruikt? Ik had (natuurlijk, ik ken mezelf) veel te weinig gebruikt laatst dus ben benieuwd....

Leuke taart!  :thumb:

We hebben deze hoeveelheden gebruikt: 330 gr biscuitmix, 5 eieren en 35ml water en dat dus 3x.

12 Reactie door annick67

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: Kersttaart (schaakbord effect)

Dank je wel!  :)

13 Reactie door sil

  • sil
  • sil
  • Lid
  • Offline
  • Van: liempde
  • Geregistreerd: 21-04-2010
  • Berichten: 6410

Re: Kersttaart (schaakbord effect)

leuk!

het hart neemt waar wat het oog niet kan zien. ( www.taartdesign.nl)

sil's Website

14 Reactie door Heintje

  • Geregistreerd: 28-10-2012
  • Berichten: 46

Re: Kersttaart (schaakbord effect)

annick67 schreef:

Dank je wel!  :)

Graag gedaan!

Succes voor de volgende poging  :thumb:

15 Reactie door Josje78

  • Geregistreerd: 18-09-2012
  • Berichten: 993

Re: Kersttaart (schaakbord effect)

leuk idee! thnx!

Taart Smakelijk is de naam

16 Reactie door Lejow

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 20-02-2010
  • Berichten: 4523

Re: Kersttaart (schaakbord effect)

Leuk!! Hij ziet er lekker uit. Vroeg me altijd al af hoe dat nou werkte dat schaakbord effect, maar zo dus haha

.. Want taart kan altijd!!

Lejow's Website

17 Reactie door Heintje

  • Geregistreerd: 28-10-2012
  • Berichten: 46

Re: Kersttaart (schaakbord effect)

Lejow schreef:

Leuk!! Hij ziet er lekker uit. Vroeg me altijd al af hoe dat nou werkte dat schaakbord effect, maar zo dus haha

Wist het eerst ook niet tot ik het ergens zag. Op een taartenbeurs laatst zag ik ineens de bakvormen te koop staan en natuurlijk niet getwijfeld maar meteen gekocht. Nu voor het eerst gebruikt en ben er zo blij mee! Volgende maand is mijn zoontje jarig, ws ga ik de vormen weer gebruiken  :thumb:

18 Reactie door Lejow

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 20-02-2010
  • Berichten: 4523

Re: Kersttaart (schaakbord effect)

Maar, je maakt dus drie biscuits, die snij je recht af en zet je op elkaar?

.. Want taart kan altijd!!

Lejow's Website

19 Reactie door Heintje

  • Geregistreerd: 28-10-2012
  • Berichten: 46

Re: Kersttaart (schaakbord effect)

Lejow schreef:

Maar, je maakt dus drie biscuits, die snij je recht af en zet je op elkaar?

Klopt helemaal!  :thumb: