Een deel van de opbrengst van de taarten gaat naar Stichting Tess. Deze stichting maakt het mogelijk voor kinderen met een beperking dolfijnentherapie in Curacao te volgen. Wij zijn daar zelf met onze zoon ook geweest. En dragen daarom deze stichting een warm hart toe. Nu had de stichting een taart nodig voor een sponsor. Dus heb ik deze gemaakt. Gevuld met gesuikerde appeltjes en kaneelroom.