1 Onderwerp door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Onderwerp: Whoopievulling uit 'Whoopie Pies'

Ik ga de whoopies maken uit het boek Whoopie Pies van Sarah Billingsley (geloof ik  :think: ) Heb geen boek maar op het forum staat het recept. De vulling is boter, poedersuiker, slagroom en vanille-extract). 'Dit alles mengen en kloppen maar...' staat er in het recept. 2 minuten..? :think:...10 minuten?  :think:  Heb geen idee... Het wordt wel luchtiger wanneer je langer klopt, maar is dit ook de bedoeling?

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

2 Reactie door Bommeltje

  • Van: Almere-Haven
  • Geregistreerd: 03-11-2008
  • Berichten: 10494

Re: Whoopievulling uit 'Whoopie Pies'

Ik zou net zolang mixen tot de suiker geheel opgenomen is, dus je geen 'korreltjes' meer voelt..

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!

Bommeltje's Website

3 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: Whoopievulling uit 'Whoopie Pies'

Heb het vandaag gemaakt. Ik denk dat ik zo'n 10 minuten geklopt heb, maar daar waren de korreltjes nog niet mee weg. Heb ik trouwens met de 1:1 ook, Je proeft het alleen wanneer je het zo eet, zeg maar. Niet meer wanneer de bc al op de taart/cupcake zit..

De kinderen uit de klas waren helemaal gek van de whoopies! Groot succes dus  :Y

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website