Zoonlief wilde dat errug graag, dus ik maar even overleggen met de juf. Voorgesteld dat ik een soort petit-fours-taart zou maken, 1x gevuld. Dat was goed, er zou ook appel- en kwarktaart gemaakt worden, dus de jongedames en -heren krijgen een grand dessert!

Zoonlief (9) heeft de onderplaat ingepakt (en het papier uitgezocht   ), de vulling erop gesmeerd, de kerstboom uitgesneden, de ster, de sik van het rendier en de wortel gemaakt en de kerstballen opgehangen

Gevuld met aardbeimeringuecrème en lemoncurd (in 1 laag dus), afgesmeerd met witte chocganache; ingepakt met en deco van marsepein.