Onderwerp: Funcakes marsepein ineens vet?
Al sinds ik ben gestart met taarten maken gebruik ik funcakes marsepein.
Nooit problemen mee gehad... tot de laatste maand ongeveer.
Ligt het nou aan mij, of is de marsepein ineens ontzettend vet geworden?
Dit heeft als gevolg dat ik de marsepein niet uitrol, maar uit 'schuif' en het werkelijk scheurt bij het leven.
Net al een hele lading weg kunnen gooien, en het opnieuw geprobeerd met een compleet nieuw wit blok, maar dit hetzelfde verhaal!
Herkenbaar?