Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » Verschillende soorten kleurstoffen
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo,
Ik wil graag weten welke kleurstoffen je waarvoor kunt gebruiken en welke juist niet.
Er zijn zoveel kleurstoffen en ik wil graag een overzichtje welke kleurstoffen je kunt gebruiken voor:
Kleuren biscuitdeeg.
Kleuren fondant of marsepein
Kleuren icing.
Kleuren botercreme
Misschien kun je nog meer dingen kleuren?
Wie kan mij helpen??
Voor alle bovenstaande gebruik ik de gel van americolor
Ja, americolor, of die van wilton, of die van sugarflair zijn hier allemaal geschikt voor
Je kan ook chocolade kleuren, maar dan moet je kleurstof op oliebasis hebben, wilton heeft deze. Of je kan met flocoat van americolor mengen en dan kan je wel de gewone kleurstof gebruiken
Verder sta jemet je vraag hier niet goed. Ik meld je even, dan wordt je vanzelf verplaatst
dus die wilton icing colors niet?
of iets anders van wilton? die heb ik namelijk al
ja hoor, de wilton icing colors kun je ook voor heel je lijstje gebruiken. (alleen niet voor chocolade)
je kunt je brood wat je zelf maakt ook kleuren ermee
Wilton Icing colors, Sugarflair, en ook de nieuwe PME foodcolors kunnen inderdaad voor alles wat eetbaar is behalve chocolade worden gebruikt..
Het kan ook mee gebakken/mee gekookt worden (dus blauwe macaroni is ook mogelijk)
Americolor in pricipe op eigen risico, deze bevatten kleurstoffen die in de EU niet toegestaan zijn,.. dus dat is je eigen keuze, al mogen winkels die eigenlijk niet meer verkopen. (Helaas vertellen ze dat er niet altijd bij) De EU heeft een veel strengere regelgeving dan in de US, vandaar dat veel producten hier niet zijn toegestaan, door toevoeging van deze kleuren.
Voor chocolade heeft wilton deze:
http://www.deleukstetaartenshop.nl/choc … p-600.html
dus die wilton icing colors niet?
of iets anders van wilton? die heb ik namelijk al
Jawel, dat staat oa in mijn reactie
[MOVE] -> taartdecoratie algemeen
[MOVE] -> taartdecoratie algemeen
Wilton Icing colors, Sugarflair, en ook de nieuwe PME foodcolors kunnen inderdaad voor alles wat eetbaar is behalve chocolade worden gebruikt..
Het kan ook mee gebakken/mee gekookt worden (dus blauwe macaroni is ook mogelijk)Americolor in pricipe op eigen risico, deze bevatten kleurstoffen die in de EU niet toegestaan zijn,.. dus dat is je eigen keuze, al mogen winkels die eigenlijk niet meer verkopen. (Helaas vertellen ze dat er niet altijd bij) De EU heeft een veel strengere regelgeving dan in de US, vandaar dat veel producten hier niet zijn toegestaan, door toevoeging van deze kleuren.
Zo, dank je Bommeltje. Dit wist ik niet. Helaas heb ik hier nog heel wat potjes americolor staan. Ik vind de kleuren net wat leuker dan bijv. wilton.
Heb nu PME gekocht om te proberen, dus ben benieuwd of deze kleuren ook zo mooi zijn.
De pme kleuren schijn je na openen in de koelkast te moeten bewaren, en zelfs dan niet lang houdbaar te zijn
[MOVE] -> taartdecoratie algemeen
Geen idee hoe dit werkt.
Hoe kom je er dan achter in welk forum je het wel mag plaatsen.
Wel strenge regels zeg
Karin09 schreef:[MOVE] -> taartdecoratie algemeen
Geen idee hoe dit werkt.
Hoe kom je er dan achter in welk forum je het wel mag plaatsen.
Wel strenge regels zeg
Dat valt wel mee hoor.
Als een vraag in de juiste rubriek staat, is hij ook voor andere gebruikers makkelijker te vinden met de zoekfunctie bijvoorbeeld
Verder staat bovenaan elke rubriek een sticky met de 'voorwaarden' van de betreffende rubriek
Danceee schreef:Karin09 schreef:[MOVE] -> taartdecoratie algemeen
Geen idee hoe dit werkt.
Hoe kom je er dan achter in welk forum je het wel mag plaatsen.
Wel strenge regels zegDat valt wel mee hoor.
Als een vraag in de juiste rubriek staat, is hij ook voor andere gebruikers makkelijker te vinden met de zoekfunctie bijvoorbeeld
Verder staat bovenaan elke rubriek een sticky met de 'voorwaarden' van de betreffende rubriek
Bedankt voor de tip!!
De pme kleuren schijn je na openen in de koelkast te moeten bewaren, en zelfs dan niet lang houdbaar te zijn
Dit geld voornamelijk voor de kleuren waar 100% natural op staat.
Tevens zijn de kleuren lang niet zo fel als de kleuren van Americolor.. maar dat komt nu juist door die kleurstoffen die in EU niet toegestaan zijn.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » Verschillende soorten kleurstoffen
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.