Hij moest heftig gekleurd zijn, druk, met strikken en boven op rustig.
Gevuld met ganache {potver in had de verhoudingen niet goed en dus extra choco toegevoegd} en een laag bonbonblok mousse en een laag met jam en het restje mousse.
In een pan van 10cm hoog waar het biscuit goed bovenuit stak en resulteerde in een mega taart.
Het is mijn 1e stapeltaart en 1e pip en ben best wel tevreden 

Bedankt voor het kijken!