1 Onderwerp door nonot

  • Geregistreerd: 06-10-2011
  • Berichten: 182

Onderwerp: witte vulling?

Wie kan me vertellen wat die witte vulling is die bij de meeste bakkers gebruikt wordt?Volgens mij is het geen slagroom want het is best wel stevig.Jullie zouden me er enorm mee helpen,eergisteren zat dat in een taaart van de hema.

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: witte vulling?

Wat voor bakkers bedoel je?

Het zou verstevigde slagroom kunnen zijn (met gelatine dus), of aangevette slagroom met mascarpone.... Of botercrème...  :think:

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

3 Reactie door nonot

  • Geregistreerd: 06-10-2011
  • Berichten: 182

Re: witte vulling?

Ik bedoel hema,c1000 taarten,botercreme volgens mij niet want het zag er echt wit uit en smaakte niet machtig.Frustrerend dat ik het niet weet.Wordt slagroom en mascarpone stevig?

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: witte vulling?

Ja steviger dan gewoon slagroom, mar het kan ook Patikrem zijn wat ze gebruiken... Ik weet alleen niet meer precies hoe je dat schrijft :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

5 Reactie door nonot

  • Geregistreerd: 06-10-2011
  • Berichten: 182

Re: witte vulling?

patiscreme,hebben ze dat niet in duitsland?Ik zal het een van deze dagen aan mijn schoonzus vragen in dsl,zij maakt veel slagroomtaarten,misschien is het dat wel.Dank je wel voor het mee denken.Top van je.

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: witte vulling?

Graag gedaan hoor :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

7 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: witte vulling?

of deze bouwhuis.com/klopschuim-poeder-whipped-cream-1-kg-leverbaar-half-dec_pid9750.html

eventjes www. ervoor zetten.