Met een zoon die lactoseintollerantie heeft en een neef met glutenallergie werd me gevraagd of ik alle allergie dingetjes op me wilde nemen. Gister dus flink aan de bak. Pepernoten/gevuld speculaas en natuurlijk een lekker taartje kan niet ontbreken.

Glutenvrije vanillebiscuit met een speculaas meringuevulling en choco meringuevulling, afgesmeerd met chocobotercreme.

Geinspipikt van verschillene van hier van t forum, dus herken je wat van jezelf: Bedankt voor de inspiratie!