Hallo Sandra1,

Ik heb dat ook 1 keer gehad met 5 kilo bescuitmix nog vol
En 3 zakken cupcakemix, allemaal over de datum.
Pff het ging me aan me hart maar heb alles zo in de kliko gedaan, gewoon te groot ingekocht...
Nu let ik daar heel goed op, want vind dat zo zonde!
Maarja we zullen maar zeggen je leert ervan, als ik dan een keer groot inkoop pak ik echt het pak wat achteraan staat die nog het langste houdbaar is 
Voordat ik ga bakken check ik altijd de datum.
Wat met fondant natuurlijk wel kan is er een dummie voor jezelf van maken, deze wordt toch niet gegeten.
Tenminste ik vind piepschuim niet lekker 

Hopelijk heb je er wat aan 

Veel bakplezier..

fondant is ongeveer een jaar houdbaar. er staat een "tenminste houdbaar tot" datum op. Dit betekent echt niet dat het een dag later  bedorven is...
Voor een ander zou ik het niet meer gebruiken, maar voor eigen gebruik kan het volgens mij nog best.

En op een dummy kan het natuurlijk zeker.

Inderdaad!