1 Onderwerp door Annemiek90

  • Geregistreerd: 27-01-2010
  • Berichten: 30

Onderwerp: Vullen met slagroom

Hallo,

Ik moet morgen 2 taarten vullen met 1 laag vlaaivulling en 1 laag slagroom.
Nu moet ik voor 500% zeker weten dat de slagroom lukt en stevig genoeg is!
Dus... Tips gevraagd!!
Ik heb bij de sligro Hollandia slagroom met suiker gehaald, moet ik hier klopfix aan toevoegen?

Welke merken gebruiken jullie en hoeveel doen jullie er dan van alles in?
Deze taarten zijn heel belangrijk dus het moet echt goed gaan, niet in elkaar zakken en lekker smaken!

Dusss.... Kom maar op met de tips!!!

2 Reactie door renata2 Laatst bewerkt door renata2 (28-11-2012 20:27)

  • Geregistreerd: 01-04-2012
  • Berichten: 2647

Re: Vullen met slagroom

ik doe altijd suiker én een zakje klopfix door de slagroom. wordt altijd lekker en stevig.

3 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: Vullen met slagroom

Heb je spuitbussen gehaald of gewoon slagroom die je nog op moet kloppen? Bij Hollandia hoef je geen klopfix toe te voegen, dat is al stevig genoeg

4 Reactie door Annemiek90

  • Geregistreerd: 27-01-2010
  • Berichten: 30

Re: Vullen met slagroom

Slagroom om te kloppen, hoef ik echt geen klopfix toe te voegen??

  • Geregistreerd: 23-02-2012
  • Berichten: 231

Re: Vullen met slagroom

Slagroom opkloppen met suiker
Blijft stevig en goed zitten

https://www.facebook.com/pages/Rayah-Sw … n=timeline

6 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: Vullen met slagroom

tsja, eerst effe uitproberen als het zo belangrijk is lijkt mij.....

nu wat slagroom kloppen en laten staan (beetje met en beetje zonder klopfix); kijken hoe het er morgen uitziet :)

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website