Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » bewaren bokkenpootjes bavarois en tropischevruchten mouse?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
ik wil vanavond al de bavarois en mouse maken voor de taart die ik vrijdag(morgen) wil gaan bekleden en vullen. en zaterdag en zondag aan de visite wil geven en op eten.
is dit te lang om de bavarois en de mouse te bewaren?
Ik zou t niet doen, sowieso kan je t beter in je taart laten opstijven ipv vantevoren en t dan gaan smeren of spuiten, komt de structuur namelijk niet ten goede. En ik zou slagroomvullingen zo vers mogelijk houden (vrijdagavond voor zaterdag)
zal ik ook niet doen dan is niet meer lekker
zal ik ook niet doen dan is niet meer lekker
ik maak altijd 1 dag van te voren alle taarten
en als ik de taart nu al vul???
ik heb namlijk een babytje dus niet heel veel tid tussen door om dat te maken. als ik morgen avond na haar voeding en opbedleggen de vulling moet doen dan kan ik niet ook nog mooi gaan bekleden.
Dan zou ik een crèmevulling kiezen, dan kan je ook wat langer decoreren want een taart met bederfelijke vulling kan je maximaal een half uur op je aanrecht laten staan.
Of vrijdagavond vullen en afsmeren en de ochtend erna bekleden... Sorry maar soms moet je keuzes maken
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » bewaren bokkenpootjes bavarois en tropischevruchten mouse?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.