1

Onderwerp: Welke vorm voor mini 1 pers taartjes

Gister werd er gevraagd of ik 70 x 1pers taartjes wil maken, 2 lagen vulling en afgedekt met marsepein. Een enorme uitdaging maar de bruiloft is Vd Zomer pas dus heb voldoende tijd om me voor te bereiden! Nu heb ik ze wel eens voorbij zien komen bij anderen en vroeg me af welke bakvorm jullie gebruiken? Muffinblik verhogen met bakpapier en dan biscuitmix op de gok, tot de helft erin? Alvast bedankt!!

Life is like a box of chocolate, you never know what you're gonna get!

2 Laatst bewerkt door CountryIrma (12-11-2012 13:58)

Re: Welke vorm voor mini 1 pers taartjes

ik heb ze nooit gemaakt, maar volgens mij zijn er bakvormen te koop die er speciaal voor zijn.
Maar kan je ook niet een vierkant biscuit bakken en deze in stukken snijden?


edit: deze bedoelde ik: http://www.deleukstetaartenshop.nl/-p-4362.html

taartenvanirma.simpsite.nl
Alles kan, behalve omhoog vallen, dat is onmogelijk...

3

Re: Welke vorm voor mini 1 pers taartjes

Misschien kun je volstaan met petitfours, waarbij je niet 70 kleine vormen apart hoeft te bekleden? En uit wat ik hier lees is het een 'crime' om die kleine vormen mooi bekleed te krijgen.