1 Onderwerp door carla89

  • Geregistreerd: 26-03-2009
  • Berichten: 247

Onderwerp: Wat doe je met tamme kastanjes uit Frankrijk????

Nou, dan maak je hazelnootmacarons gevuld met slagroom en kastanjepuree en kastanje ijs! Op de foto was het ijs helaas al vrij ver gesmolten, maar dat deed gelukkig niets af aan de smaak.
Was vorige week op vakantie in Frankrijk en daar lagen op sommige plekker heel erg veel tamme kastanjes langs de weg. Dus veel geraapt, we hadden bijna 2 kilo in totaal.
Thuis de kastanjes eerst gekookt en daarna gepeld, maar jeetje, wat is dat een werk zeg, maar zeer de moeite waard!

Zo weer genoeg gekletst, hier de foto!

http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/36599_360020500756123_82710526_n.jpg

2 Reactie door Manoa

  • Van: Vroomshoop
  • Geregistreerd: 06-01-2012
  • Berichten: 2990

Re: Wat doe je met tamme kastanjes uit Frankrijk????

Klinkt erg lekker!!

Neem ook eens een kijkje op:https://www.facebook.com/Manoa-taarten

Manoa's Website

3 Reactie door carla89

  • Geregistreerd: 26-03-2009
  • Berichten: 247

Re: Wat doe je met tamme kastanjes uit Frankrijk????

Dat was het zeker ook!
Gelukkig maar, al dat werk was het ook wel waard!

4 Reactie door ILDIKONL Laatst bewerkt door ILDIKONL (03-11-2012 23:26)

  • Van: Utrecht
  • Geregistreerd: 21-10-2010
  • Berichten: 562

Re: Wat doe je met tamme kastanjes uit Frankrijk????

Hallo Carla!

In Hongarije wij hebben traditie  met kastanje taarten en koekjes te maaken; http://www.nosalty.hu/receptek/kategori … tenyetorta

Bij ons kun je kastanjepuree kopen.Gesuikert met rum smaak.
KASTANJEPUREE als dessert: 250gr kastpurre doordrukken van aardappeldrukpers en opgeklopte slagroom+suker+vanilljesuiker.bvb.
http://easteuropeanfood.about.com/od/hu … yepure.htm
Voor deze moet jij Google vertaaler gebr.:
http://desszert.eu/gesztenyepure 
http://desszert.eu/gesztenyes_kardinalis   
Hier kun je produkten bestellen vanuit NL. ": http://www.lekkersuithongarije.nl/produ … ucts_id=72

Probeer maar! Groetjes! :)

ILDIKONL's Website

5 Reactie door patrieske

  • Geregistreerd: 11-10-2012
  • Berichten: 346

Re: Wat doe je met tamme kastanjes uit Frankrijk????

Ik heb er toen kastanjecupcakes van gemaakt!!
Was errug lekker...... :9

6 Reactie door chocotoetje

  • Van: Barneveld
  • Geregistreerd: 04-05-2010
  • Berichten: 2303

Re: Wat doe je met tamme kastanjes uit Frankrijk????

oe! als ik dit zie en lees heb ik ineens spijt dat ik niet de grote tas vol tamme kastanjes van mijn vader mee naar huis heb genomen!  :/

volgende keer eerst nadenken voor ik nee zeg ;)

there is a thin woman inside me, trying to get out,  i usualy shut her up with chocolate!

7 Reactie door karinc

  • Van: Leek
  • Geregistreerd: 10-05-2012
  • Berichten: 1047

Re: Wat doe je met tamme kastanjes uit Frankrijk????

o dit is goed om te lezen. Van de zomer waren wij ook in Frankrijk en heb ik kastanjepuree uit blik mee genomen. De oma van mijn man is Frans en in December jarig en dan wil ik daar iets mee doen. Bedankt en ziet er lekker uit.
Groetjes Karin

neem ook eens een kijkje op mijn Facebook site: taartengoed

8 Reactie door carla89

  • Geregistreerd: 26-03-2009
  • Berichten: 247

Re: Wat doe je met tamme kastanjes uit Frankrijk????

chocotoetje schreef:

oe! als ik dit zie en lees heb ik ineens spijt dat ik niet de grote tas vol tamme kastanjes van mijn vader mee naar huis heb genomen!  :/

volgende keer eerst nadenken voor ik nee zeg ;)

Haha, idd eerst goed nadenken, is echt lekker, alleen wel veel werk.

Klinkt heerlijk al die andere dingen, heb nog wel wat kastanjes liggen, misschien kan ik daar nog iets van maken, of misschien maak ik met de rest wel iets hartigs, hmmm, ik weet het nog niet!

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: Wat doe je met tamme kastanjes uit Frankrijk????

eigelijk nog nooit op  kastanje :think:

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

10 Reactie door carla89

  • Geregistreerd: 26-03-2009
  • Berichten: 247

Re: Wat doe je met tamme kastanjes uit Frankrijk????

Ik hiervoor ook niet, maar is wel echt een aanradar!