1 Onderwerp door jesjuh

  • Geregistreerd: 06-08-2012
  • Berichten: 42

Onderwerp: ganache

Ok ik heb vandaag voor het eerst ganache geprobeerd te maken. Heb filmpie opgezocht en exact nagedaan. Maar nu is mijn ganache nogal "korrelig". Is het dan toch nog verbrand?

2 Reactie door Charesz

  • Geregistreerd: 12-10-2012
  • Berichten: 89

Re: ganache

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=109847

misschien heb je hier wat aan?? Ff gegoogled

3 Reactie door jesjuh

  • Geregistreerd: 06-08-2012
  • Berichten: 42

Re: ganache

bedankt!!! Ik had al gezocht met zoeken hier op het forum maar kreeg maar niets :s .

Hier heb ik zeker wat aan.....kort na mijn bericht terug gegaan naar mijn ganache en nog eens goed geroerd. En wat denk je......weg korrels.... :grr:  :o

Nou ja het is iig gelukt. Was bang dat hij verbrand was maar dat lijkt er niet op.

Bedankt voor de reactie iig :D