Onderwerp: een optimist....,
... da's een zeilbootje waarin je 'het vak' leert 
En een optimist heeft zo'n zeilvorm met een Q erin 
Zooo goed voor je algemene ontwikkeling, dat taarten 
Het is echt een stapeltaart, 2 taarten van 17,5 op elkaar
Marsepein, gevuld met meringuebastognecrème en rode vruchtensaus; afgesmeerd met witte chocganache.
Sinds deze mensen deze vulling proefden, willen ze niks anders meer.... beetje jammer 
Ze bestellen met enige regelmaat taart bij me en verschillende vullingen maken en uitproberen, dat vind ik toch wel erg leuk aan taarten...
De taart stond vannacht in een koelkast (die uit stond) in een schuur (erg koud dus), de taart zweette zich het heen en weer toen ik de foto moest maken 
De golven waren helemaal dubbel geklapt en niet meer echt terug in model te krijgen 
Maar ja, andere optie was in de keuken, maar dat vind ik dan toch wel weer te warm....
Zou dat gekund hebben?
. En tja die vulling alles met bastogne hoeft van mij niet zo 
