1 Onderwerp door Carli1990

  • Geregistreerd: 10-12-2011
  • Berichten: 4

Onderwerp: Hoeveel biscuit

Hallo

Ik ga voor mijn ouders volgende week een taart maken(hun 25 trouwdag). Ik heb een leuke silicone bakvorm gekocht bij de Hema in de vorm van een hart. De vorm is 24 cm doorsnede en ongv.6 cm hoog(de vorm loopt schuin af).

Hoeveel biscuitmix moet hierin?? Ik heb het met water gemeten( 1,4 liter), maar ik ben eerlijk gezegt door verschillende tabellen de weg een beetje kwijt :s

2 Reactie door djehr

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 10-09-2009
  • Berichten: 6761

Re: Hoeveel biscuit

Voor de mix van Funcakes hou je aan: per 1/2 liter inhoud van je vorm:
1 ei (=50 gram) + 65 gram mix + 6,5 ml water.

De inhoud van jouw vorm is 1,4 liter en dat zijn 2,8 halve liters. Dus doe je de ingrediënten x 2,8:
1 ei (=50 gram) x 2,8 = 140 gram
65 gram mix x 2,8 = 182 gram
6,5 ml water x 2,8 = 18 ml

Zie ook dit topic:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=201922