1 Onderwerp door mamamirel

  • Van: Lopik
  • Geregistreerd: 02-03-2011
  • Berichten: 262

Onderwerp: vraagje bonbonblocmousse (spoed)

Ik had voor de verandering een keer de bbb genomen met stukjes hazelnoot. Klopt het dat dit niet op te kloppen is. Zelfs na extra Klopfix wordt het niet luchtig  :/
Zou het door de nootjes kunnen komen?
Ik hoop dat er iemand (snel) een antwword weet!

Alvast bedankt  :)

Mijn taarten, cupcakes en cakepops zijn te zien op https://www.facebook.com/pages/Sweets-b … 4941060258 Ik vind het leuk als jij mijn pagina leuk vindt!

mamamirel's Website

2 Reactie door Tante Tien

  • Geregistreerd: 20-11-2011
  • Berichten: 4108

Re: vraagje bonbonblocmousse (spoed)

Oh, al de hele middag voorbij en nog geen antwoord. Hielp het niet om extra te koelen?

Tieneke

3 Reactie door MamavanThom

  • Van: Rumpt
  • Geregistreerd: 19-09-2011
  • Berichten: 724

Re: vraagje bonbonblocmousse (spoed)

Is het wel koud genoeg? Ik heb ook wel eens mousse gemaakt met nogal met nootjes en die was prima op te kloppen, dus het kan niet aan de nootjes liggen. Het zal wel te laat zijn maar ik hoop dat het toch nog goed is gekomen.

Groetjes, Michaela.
A balanced diet is a cookie in each hand.

4 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: vraagje bonbonblocmousse (spoed)

met nootjes kan ook hoor :Y  idd goed laten afkoelen (bij voorkeur een nacht).

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

5 Reactie door mamamirel

  • Van: Lopik
  • Geregistreerd: 02-03-2011
  • Berichten: 262

Re: vraagje bonbonblocmousse (spoed)

Dank je wel voor jullie reacties! Toch nog 2 reddende engeltjes  O-)
Hij kwam niet uit de koelkast qua kou maar stond al zeker een uur of 3 en voelde niet warm meer.
Staat nu in de koelkast en is gelukkig wel stijver dan vanmorgen. Misschien morgen nog een keer proberen te kloppem of zal ie dan doorslaan?

Mijn taarten, cupcakes en cakepops zijn te zien op https://www.facebook.com/pages/Sweets-b … 4941060258 Ik vind het leuk als jij mijn pagina leuk vindt!

mamamirel's Website

6 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: vraagje bonbonblocmousse (spoed)

:think: staat nu in de koelkast.....
is toch obv slagroom.... mag hopen dat je 'm redelijk snel in de koelkast hebt gezet? :s

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

7 Reactie door mamamirel

  • Van: Lopik
  • Geregistreerd: 02-03-2011
  • Berichten: 262

Re: vraagje bonbonblocmousse (spoed)

Carien schreef:

:think: staat nu in de koelkast.....
is toch obv slagroom.... mag hopen dat je 'm redelijk snel in de koelkast hebt gezet? :s

Ja ik heb hem na het kloppen in de koelkast gezet.
Ik werk in de horeca dus weet hoe het werkt  ;)  maar weet dus ook dat ik geen warme schaal in de koelkast moet zetten.
Ik heb net gekeken en geproefd en hij proeft verder prima dus zal morgen wel eens kijken hoe hij te verwerken is. Hij is voor mijn jarige vader dus gelukkig geen betalende klant. Anders had ik de gok niet genomen en had ik nieuwe gemaakt. Veiligheid voor alles.

Bedankt voor jullie reacties!

Mijn taarten, cupcakes en cakepops zijn te zien op https://www.facebook.com/pages/Sweets-b … 4941060258 Ik vind het leuk als jij mijn pagina leuk vindt!

mamamirel's Website