1

Onderwerp: Vraag over funcakes botercreme...

Hallo Dames,

Ik heb een vraag. Omdat ik afgelopen week veel taarten had heb ik op maandag alle botercremevullingen gemaakt met de funcakes mix.
Nu moet ik vrijdag een taart maken voor zondag. Kan ik daar de vulling van afgelopen maandag nog in doen?

Ik begin te twijfelen omdat maandag 22ste de botercreme een week oud is. De taart is in in opdracht dus kan er maandag ook nog van gegeten worden.

Bedankt voor jullie info!

Zonder taart geen feest!

2

Re: Vraag over funcakes botercreme...

Vaak lees ik dat bc net zo lang goed is als de tht van de boter. Maar toch vind ik dat mijn bc muf begint te smaken. De bc bewaar ik in de koelkast. Ik zou de bc van een week oud dus niet meer gebruiken  :nooo . Of je moet de bc ingrevroren hebben? Dan zou het wel kunnen  :Y

3

Re: Vraag over funcakes botercreme...

Ik was het vergeten in te vriezen. Vind trouwens na het invriezen da smaak ook achteruit gaan. Eigenlijk weet ik het al.. ik ga gewoon nieuwe maken. Jammer van het werk en de botercreme.

Zonder taart geen feest!