Onderwerp: Randen biscuit blijven aan bakvorm plakken
Ik heb nu een paar keer een biscuit gebakken, maar iedere keer zijn de randen van de biscuit aan de bakvorm blijven plakken.
Ik heb al eens bakpapier gebruikt en zonder bakpapier heb ik de randen van de bakvorm ingevet met margarine of crisco.
Voor het bakken heb ik een springvorm met anti-antiaanbaklaag (zo'n donkergrijze) gebruik.
Hoe kan ik ervoor zorgen dat de randen van de biscuit mooi stevig zijn en niet blijven plakken?
Nu heb ik namelijk erg veel botercrème nodig om de taart glad af te smeren en dan nog is het erg lastig.