Een vriendin vroeg of ik een taart wilde maken voor de verjaardag van haar zoontje. De jarige wilde een Bobo-taart. Dit was pas mijn tweede puzzelplaatje, dus een hele uitdaging.
Toevallig moest ik dit weekend ook 30 cupcakes bakken en nog een andere taart, Het waren mijn eerste taartopdrachten. Maar met een goede planning moest het goed gaan. Helaas raakte mijn mixer oververhit waardoor ik mijn biscuit weg heb moeten gooien. Toen zakte de moed me wel even in de schoenen... Toch maar weer eieren en een mixer bij de buurvrouw geleend (maar die deed het ook niet  ). Uiteindelijk toch maar mijn eigen mixer nog gebruikt...
Ondanks alle ellende ben ik wel tevreden met het resultaat. De taart heeft op verzoek van de jarige een vulling van 'sokolade', verder een laag aardbeienjam en een laag slagroom. De jarige kwam hem net ophalen en was er erg blij mee. Ik heb zelfs een mooie bos bloemen van hem gehad, schattig toch.
Bedankt voor het kijken en ik vind het erg leuk als je een reactie achterlaat.