1 Onderwerp door Mieke012

  • Geregistreerd: 13-07-2011
  • Berichten: 28

Onderwerp: zijkant taart na vullen en bekleden bol

Ik heb al een aantal taarten achter elkaar het probleem dat mijn taarten na het vullen en bekleden wat bol worden aan de zijkanten. Hebben er hier meer mensen last van? En beter nog een oplossing??? Het is niet de vulling die naar buiten komt, maar ik krijg het gewoon op dat moment niet meer strak terwijl die het tijdens het afsmeren wel zijn!

  • Van: Nieuw Vennep
  • Geregistreerd: 21-05-2012
  • Berichten: 352

Re: zijkant taart na vullen en bekleden bol

zet je hem na het afsmeren in de koelkast om op te stijven? in het begin had ik daar ook last van maar sinds het opstijven is het stukken minder

kijk ook eens op mijn website en laat een berichtje achter: http://miggels-taart.webklik.nl/page/homepage. Dank je wel.
  • Van: Oss
  • Geregistreerd: 14-10-2010
  • Berichten: 906

Re: zijkant taart na vullen en bekleden bol

als je ze goed laat opstijven in de koeling dan zou je er geen last van moeten hebben, ik vul en smeer ze meestal in de avond en laat ze een hele nacht in de koeling staan , en dan pas bekleden

ElsGroeneweg's Website