Tja, als ik geen snijschema heb, dan reken ik meestal 24 à 25 cm2 per stukje (5 bij 5 cm of 4 bij 6cm).
De vorm is redelijk rechthoekig zag ik op het plaatje bij cook en co, dus dan is de oppervlakte van de taart ongeveer 910cm2.
910/25 = 36 stukjes
910/24 = 38 stukjes
Voor de veiligheid iets aan de lage kant gaan zitten omdat je wat rare hoekjes hebt, dus 30-35 stukjes (?).
Het is wel afhankelijk van de hoogte, bij mij is dat gebaseerd op biscuit, met 2 lagen vulling en een ongevulde hoogte van ca. 6-7 cm. Als je cake gebruikt kunnen de stukjes kleiner worden, als je met biscuit werkt, maar de taart is lager, dan kunnen de stukjes groter worden....
--------------------------------------------------------
Wie ben ik om aan mezelf te twijfelen. (Loesje)