mijn eerste taart, deze heb ik vorig jaar gemaakt voor mijn collega's op het werk.
ik wist nog nauwelijks iets van taart decoreren af, en was het niet zo uitgebreid van plan, ik wilde gewoon een super lekkere taart zelf maken, en die netjes afwerken.

de taart is een luchtige chocolade cake deeg, met 3 lagen wittechocolade creme vulling.

als afwerking had ik in duitsland een plak marsepein gehaald, die was al gerold hoefde ik alleen uit te rollen en er overheen te doen, maar na het afsnijden onder de rand was er een hoop over en heb daar de rozen van gemaakt, vandaar dat ze een beetje kleurloos zijn , de toefjes op de rand zijn van dezelfde witte chocoladecreme met chocohartjes en halve kersjes erop.

de complimentjes waren echt super leuk om te horen, en hij was ook nog eens heel erg lekker