Mijn klein dochter Wendy is op 22 september 7 jaar geworden.
Ieder jaar maak ik een taart voor haar en voor haar zus. Dit jaar koste het meer moeite als anders omdat ik met een chronische rug kwaal kamp er daar op dit moment veel last van heb. Maar wilde ondanks alles toch die taart maken. Het bovenste deel is een dummie, dit omdat haar moeder het leuk vondt dat ze iets van de taart kon bewaren. En het gaf voor mij de gelegenheid dat ik veel langer aan de taart kon werken en dit kon verdelen door mijn ziekte. Ik had hier al Kasteel taarten gezien en had voor mezelf besloten maak het op een andere wijze. Toen kwam mijn dochter met het idee 7 torens omdat ze 7 werd. En ik zo van ja dat zie ik dan wel. Maar natuurlijk toch gedaan. 6 kleinere torens en 1 grotere. De taart onder het kasteel is dus 45 x 28 cm geworden en dat was ook makkelijk om stukjes te snijden. En kan jullie zeggen er was gisteravond niet veel meer over van de taart.

De achtergrond is niet zo mooi omdat ik de taart in delen mee nam naar mijn dochter en hem daar in elkaar gezet heb, dus voor de achtergrond excuses.