Onderwerp: mini taartenparade
de bloementaart en de budtaart zijn gevuld met enkel bastognecrème.
de geboorte taart is de bovenste gevuld met 2 lagen bastognecrème en 1 laag aardbeienvlaaivulling en de onderste is gevuld met 2 lagen frambozenmousse en 1 laag tobleronemousse.
die roosjes waren aardig wat werk...was wel ontzettend blij dat ik gumpaste in huis had! anders was 't me nooit gelukt op 1 avond!
wat vinden jullie van de fondant van de intratuin? bij mij scheurde hij nogal makkelijk en was héél zacht. (dat is de paarse bloementaart). vond 'm totaal niet prettig werken en heb niets anders gedaan dan normaal.