1 Onderwerp door Chocy

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 01-08-2012
  • Berichten: 331

Onderwerp: Marsepein decoratie wil niet hard worden?

Hallo!

Ik heb gisteren wat terpentines en confetti gemaakt van fondant en van marsepein door lintjes om kwasten heen te draaien.
Vandaag waren de fondant terpentines en confetti mooi hard en kon ik ze er zo af halen. De marsepein is alleen nog totaal niet hard geworden.
Hoe lang duurt het voor marsepeine decoraties hard worden? Worden ze uberhaupt hard? En hoe kan je dat proces evt. versnellen?
Ik heb ze namelijk morgenavond nodig!

Muchos gracias alvast :o

Life is short, eat dessert first

2 Reactie door kaatjuh

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 13-07-2011
  • Berichten: 1160

Re: Marsepein decoratie wil niet hard worden?

marsepein hardt niet uit, ook niet met tylose.
je zou het nog van fondant kunnen maken...

3 Reactie door Queen

  • Van: Hoeksche Waard
  • Geregistreerd: 30-08-2012
  • Berichten: 537

Re: Marsepein decoratie wil niet hard worden?

Alleen fondant hardt uit, marsepein niet. Ik zou ze over keus maken met fondant.

www.queenofcupcakes.nl
http://www.facebook.com/queenofcupcakesNL

Queen's Website

4 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Marsepein decoratie wil niet hard worden?

Het hardt uitéindelijk wel uit, maar dan hebben we het over wéken, zo niet maanden... :)

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

5 Reactie door EsterE

  • Geregistreerd: 05-05-2012
  • Berichten: 41

Re: Marsepein decoratie wil niet hard worden?

Op 50 graden een uurtje in de oven werkt goed bij marsepein!
hard goed uit!

6 Reactie door Chocy

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 01-08-2012
  • Berichten: 331

Re: Marsepein decoratie wil niet hard worden?

Jammergenoeg heb ik geen weken/maanden :D
Ik ga het eens proberen in de oven, en als dat ook niet werkt: weet ik dat voor de volgende keer :)

Life is short, eat dessert first