Onderwerp: lekker hartig dit keer ... proef hapjes voor een borrel
via mijn schoonmoeder mag ik voor de bridge wedstrijd op de golfbaan hartige borrelhapjes maken
ben dus even bezig geweest met een aantal proefhapjes

eieren gevuld met een lekkere pittige luchtige eiercreme
en
carpaccio wraps
mmmmmmmmmmmm wat zijn ze lekker
volgende keer nog wat andere hapjes ( oa. hartige mini cupcakes , hamkaas soesjes en zalm sandwiches) testen zodat ze een schaal vool lekkers kunnen serveren.
als jullie nog een leuk en overheerlijk hartig recept voor me hebben dan hoor ik ze graag!
vandaag ( 26-09) nog even 2 soortjes voor proef gemaakt:

krab schuitjes

het zelfde toast bakje als de krab schuitjes maar dan opgespoten met een luchtige pate mouse !
groetjes claudia
