Het is lang geleden dat ik weer eens een taart heb ik gepost.

Afgelopen vrijdag is mijn schoonbroer getrouwd en voor hun mocht ik een bruidstaart maken. Zij wilde graag een vierkantige bruidstaart met orchideeën, calla lelies's en bruine roosjes. En ze wilde graag dat ik de ijskristal wat ze ook op de trouwkaart hadden staan op de taart verwerkte, deze heb ik geschilderd op de middelste laag.
De taart is gevuld met lemon curd, frambozen confiture en citroencreme.
Een van de weinige keren dat ik tevreden was met een taart.

En de how to van Eline heb ik eindelijk eens mogen gebruiken alleen het hart van de orchidee heb ik net iets anders gemaakt, want ik had wat ruzie met het ijzer draad. (Eline bedankt!!)

De foto's zijn niet allemaal scherp, maar ik zou van de fotograaf nog een aantal foto's krijgen. Het was trouwens een prachtige locatie. Zij trouwde namelijk in het Kasteel Heeswijk.

edit, de tweede bruidstaart heb ik eens eerder geplaatst. Sorry, even niet goed opgelet.