1 Onderwerp door marielle1992

  • Geregistreerd: 19-03-2012
  • Berichten: 9

Onderwerp: sierrandje om stapeltaart

hallo,
ik zie heel veel mooie stapel taarten met een mooi strak randje,
hoe krijgen jullie dit zo mooi recht en straks.
hieronder een voorbeeld:

http://www.google.nl/imgres?q=wedding+c … &ty=67

( ik heb geen idee hoe ik een foto moet uploaden, dus sorry als ik het compleet verkeerd doe)

2 Reactie door jo-oosie

  • Van: Axel, Zeeland
  • Geregistreerd: 12-12-2011
  • Berichten: 1908

Re: sierrandje om stapeltaart

wat je op deze foto ziet is volgens mij gewoon een lint van stof...   :D

Wat je met liefde maakt, mag je absoluut met gepaste trots showen....  ;-)
  • Geregistreerd: 19-03-2012
  • Berichten: 9

Re: sierrandje om stapeltaart

haha nou ik had al zoon klein vermoeden! maar word lint gebruikt op taarten?

4 Reactie door Kelly87

  • Geregistreerd: 14-03-2010
  • Berichten: 759

Re: sierrandje om stapeltaart

Ja, je kunt lint gebruiken op taarten, wordt vaak voor de onderste rand gebruikt. Bij mij zijn de parelrandjes populair!

Sweet as sugar and everything nice
  • Geregistreerd: 19-03-2012
  • Berichten: 9

Re: sierrandje om stapeltaart

dat lint is toch gewoon van stof?
en wat bedoel je met parel randjes?

  • Van: Chaam
  • Geregistreerd: 11-04-2011
  • Berichten: 1925

Re: sierrandje om stapeltaart

Je kan siliconen moldsmkopen met een parelrand. Hieronder een voorbeeld uit de webshop die niet zo duur is.

http://www.deleukstetaartenshop.nl/sili … -5725.html

7 Reactie door jo-oosie

  • Van: Axel, Zeeland
  • Geregistreerd: 12-12-2011
  • Berichten: 1908

Re: sierrandje om stapeltaart

of gewoon een sierrandje van fondant maken, of allemaal dezelfde kleine bloemetjes of hartjes of.....  nou ja, je kan zoveel gebruiken eigenlijk om een randje te maken om je taart..... :Y

Wat je met liefde maakt, mag je absoluut met gepaste trots showen....  ;-)
  • Geregistreerd: 19-03-2012
  • Berichten: 9

Re: sierrandje om stapeltaart

hebben jullie foto's??
ik heb namelijk wel eens een parel rand gemaakt, maar ik had geen mall en heb toen alle balletjes met de hand gerold. maar deze zijn aan de zijkant er af gevallen..!
hmmm.. effe een goede verhouding vinden..!
bedankt voor de tips!

ps. plakt dat randje ook op slagroom of alleen op fondant en marsepein?

9 Reactie door jo-oosie

  • Van: Axel, Zeeland
  • Geregistreerd: 12-12-2011
  • Berichten: 1908

Re: sierrandje om stapeltaart

dit is mijn eerste stapeltaaartje en 1e x parelrandje...
Is die van First Impressions en dan de mold met de kleinste maten en daar weer de grootste rand van.... :D


http://www.mijnalbum.nl/Foto-VKZJRWR6-D.jpg

Wat je met liefde maakt, mag je absoluut met gepaste trots showen....  ;-)

10 Reactie door jenlon

  • Van: Oss
  • Geregistreerd: 19-01-2012
  • Berichten: 124

Re: sierrandje om stapeltaart

jo-oosie schreef:

dit is mijn eerste stapeltaaartje en 1e x parelrandje...
Is die van First Impressions en dan de mold met de kleinste maten en daar weer de grootste rand van.... :D


http://www.mijnalbum.nl/Foto-VKZJRWR6-D.jpg


Ik wil ook wel zo'n leuke rand maken maar hoe bevestig je die dan?

Groetjes,
Ilona.
  • Van: Tegelen
  • Geregistreerd: 23-03-2011
  • Berichten: 1846

Re: sierrandje om stapeltaart

marielle1992 schreef:

hebben jullie foto's??
ik heb namelijk wel eens een parel rand gemaakt, maar ik had geen mall en heb toen alle balletjes met de hand gerold. maar deze zijn aan de zijkant er af gevallen..!
hmmm.. effe een goede verhouding vinden..!
bedankt voor de tips!

ps. plakt dat randje ook op slagroom of alleen op fondant en marsepein?

Fondant of marsepein moet je zowiezo niet op slagroom plakken...dan smelt je fondant of marsepein...

Groetjes, Esthers Feestelijke Taarten!
https://www.facebook.com/#!/EsthersFeestelijkeTaarten

Esthers Feestelijke Taart's Website

12 Reactie door @ppeltje Laatst bewerkt door @ppeltje (24-09-2012 11:58)

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 15-06-2010
  • Berichten: 2567

Re: sierrandje om stapeltaart

Voor het bevestigen van onderdelen op de fondant/marsepein kun je een heel klein beetje water gebruiken of eetbare lijm. Als het wat grotere onderdelen zijn (zoals roosjes enzo) kun je beter royal icing gebruiken om het te 'plakken' dit is namelijk wat steviger.

Slagroom en fondant/marsepein zijn niet zulke goede 'vriendjes' om dat door het vochtgehalte van de slagroom de fondant kan gaan smelten. Beter kun je botercrème gebruiken.  ;)

Dat is toch een TAART waard!