Onderwerp: 3D uil, workshop bij Michelle Rea
Ik heb haar filmpjes over het afsmeren met ganache keer op keer bekeken, en mijn ronde taarten de afgelopen maanden (die niet in een workshop gemaakt werden) ook met 'haar' ganache op 'haar' manier afgesmeerd..
Tja en dan lees je dat 'Zij' naar nederland komt .. Dan kun je maar 1 ding doen en je inschrijven. Ik volg niet veel workshops meer, maar sommigen mag je gewoon niet missen!
En dan komen ze ook nog met een geweldig ontwerp voor de workshop
Ik heb genoten, de hele dag door... en veel geleerd, over het snijden in cake (over het bakken kan ik het beter even niet hebben ) het denken in lijnen, het afsmeren en het bekleden van deze bijzondere vorm..
En nu, heb ik deze schattige dame in de winkel staan.. en mag ik er elke dag naar kijken