Onderwerp: Voor de lol-taartje
Omdat ik zelf zo zin had in taart er tegelijkertijd met het kado-taartje ook één voor thuis gemaakt. Vanmiddag even op gefreubeld met de gekleurde marsepein dat over was van de barbietaart.

Gevuld met een laag verse frambozen met slagroom en 2 lagen Zwitserse room op basis van frambozenpuree. Getrempeerd met een vanillerietsuikersiroopje en afgesmeerd met MBC. De kleuren zijn natuurlijke kleurstoffen. Ik heb voor het eerst een ander bloemsoort gebruikt, met een lager eiwit-gehalte. Zó, dat maakt een verschil. Ik heb ineens een heel mooi zacht kruim. Helemaal blij met deze ontdekking. Was ook erg lekker.

Gelukkig ben ik alleen thuis!
, hier dan even een ingezoomde, houdt je neus in vorm
. Het is maar slordig gesneden, hoor..

Direct op de botercreme geplakt.