Hierbij mijn tweede taartje. Een taart in het thema Canada. Ik heb deze gemaakt voor een collega, die een andere baan heeft. Deze collega heeft iets met Canada, vandaar dit thema.

De taart is gevuld met een laagje Zwitserse room en een laagje kersenjam. De ijsbeer en de orka heb ik geboetseerd van marsepein, ik was wel tevreden over de orka, de ijsbeer had beter gekund. De kaart van Canada heb ik gewoon gepuzzeld.

De taart is nog niet zo strak als ik hem hebben wil, maar al wel beter dan de vorige taart. Maakte alleen de domme fout om de taart om te draaien en dat leidde tot vingerafdrukken, dom, dom, dom. De puzzelplaat was groot, maar net niet groot genoeg 

Ik blijf in ieder geval oefenen en een keer zullen mijn taarten net zo strak worden als mijn cupcakes.

De foto's staan hier:
http://www.queenofcupcakes.nl/taarten/canada/