1

Onderwerp: Meringue schuim gebak met aardbeien

Ooooo, dat is lekker. :9  En helemaal niet moeilijk om te maken.
Kan jullie dit echt aanraden eens te proberen.
http://1.media.hyves-static.net/1516805416/6/Q8Fs/0/img1516805416.jpeg

Re: Meringue schuim gebak met aardbeien

lijkt een beetje op eton mess (of zoiets)

hoe dan ook mjam

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

3

Re: Meringue schuim gebak met aardbeien

mmmmmmm die zien er leuk,mooi en lekker uit!!
Kan ik daar ergens een recept van vinden?

4

Re: Meringue schuim gebak met aardbeien

ziet er lekker uit!

Deze hobby is geweldigggggg!!!!

5

Re: Meringue schuim gebak met aardbeien

pennyroyaltea schreef:

lijkt een beetje op eton mess (of zoiets)

hoe dan ook mjam

Hier had ik nog nooit van gehoord. Heb het even gegoogled en idd het lijkt er veel op. :9

6

Re: Meringue schuim gebak met aardbeien

loesje0508 schreef:

mmmmmmm die zien er leuk,mooi en lekker uit!!
Kan ik daar ergens een recept van vinden?

Ik heb het recept van 24kitchen.
http://rudolphsbakery.24kitchen.nl/rece … erin-taart
Hier wordt een hele taart gemaakt. Maar ik heb van  de meringue kleinere cirkels gespoten en zo dus in plaats van een hele taart gebakjes per persoon gemaakt.
Het is echt heerlijk....

7

Re: Meringue schuim gebak met aardbeien

ooooooooooooh  :9

:thumb:  :thumb:  :thumb:


:think: hoe eet je dit? (een beetje fatsoenlijk :rolleyes:  ;) ).

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

8

Re: Meringue schuim gebak met aardbeien

Carien schreef:

ooooooooooooh  :9

:thumb:  :thumb:  :thumb:


:think: hoe eet je dit? (een beetje fatsoenlijk :rolleyes:  ;) ).

Onmogelijk om dit bouwwerk fatsoenlijk te eten :D  :D

Mooi gemaakt

Ik bak en kook, gluten en tarwevrij

9 Laatst bewerkt door Carien (20-09-2012 21:30)

Re: Meringue schuim gebak met aardbeien

dat dacht ik nou ook :D  ;)



maarruh.... :think:  is het 'gewoon' merenguekransjes met slagroom en aardbeien met choc eroverheen? Of zit er nog meer lekkers in verscholen? O-)  O-)

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

10

Re: Meringue schuim gebak met aardbeien

Je kunt dit idd niet fatsoenlijk eten :lol: , maar gewoon met je handen en dan je vingers aflikken :P  :9  :lol:
Meringue schuim gespoten in cirkels, drogen in de oven. Dan ingesmeerd met gesmolten choco. Slagroom kloppen (wel klopfix gebruiken). Laagjes bouwen, schuim dan slagroom dan aardbeien en nog eens schuim slagroom en aardbeien. Poedersuiker erop en nog wat sliertjes choccolade...

11

Re: Meringue schuim gebak met aardbeien

hoe lan gkan je de schuim bewaren? kan je later vullen? of moet je het meteen opeten?

12

Re: Meringue schuim gebak met aardbeien

Die staat ook nog op mijn wensenlijstje om eens te maken!
Lijkt me heerlijk!

Een nieuwe, superverslavende hobby gevonden!

13

Re: Meringue schuim gebak met aardbeien

Schuim kun je apart bewaren in alu folie. Even oppiepen in de oven en dan vullen en stapelen is denkelijk de verste en smakelijkste mogelijkheid.
Ik bewaar schuim 2-3 dagen (zonder vulling)
Als je met slagroom vult, dan is de bewaarttijd maar 1 dag.

Meringue in vele variaties...mmmmmmmmmmmm

Ik bak en kook, gluten en tarwevrij