1 Onderwerp door Chocy

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 01-08-2012
  • Berichten: 331

Onderwerp: Blanda strak bekleden?

Hallo!

Een 'normale' taartvorm strak bekleden lukt me wel.
Maar ik vind het moeilijk om een blanda, of een andere ronde vorm, strak te bekleden.
Heeft iemand hier toevallig tips voor?

Life is short, eat dessert first

2 Reactie door Deborah

  • Van: Alphen aan de Rijn
  • Geregistreerd: 28-07-2010
  • Berichten: 629

Re: Blanda strak bekleden?

Goed/strak afsmeren met botercreme 1.1
Vervolgens even laten opstijven, eventueel nog een keer nasmeren met een warm mes. En dan zou je een heel mooi strak/glad bolletje moeten hebben!

3 Reactie door Chocy

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 01-08-2012
  • Berichten: 331

Re: Blanda strak bekleden?

Dank je voor je tip! Ik heb het gedaan en hij wordt inderdaad strakker. Maar ik moet nog ff oefenen op het strak krijgen onderaan de blanda :/ ...

Life is short, eat dessert first

4 Reactie door Chocy

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 01-08-2012
  • Berichten: 331

Re: Blanda strak bekleden?

Dank je voor je tip! Ik heb het gedaan en hij wordt inderdaad strakker. Maar ik moet nog ff oefenen op het strak krijgen onderaan de blanda :/ ...

Life is short, eat dessert first