Onderwerp: Gewoon lekker gemaakt waar ik zin in had!
Dit doe ik helaas te weinig.
De meeste taarten die ik maak zijn in opdracht.
Ik had een gezellig etentje met oud collega's en ik had de gastvrouw aangeboden iets lekkers te maken voor bij de koffie.
Het was alweer een tijdje geleden dat ik rozen gemaakt had dus die wilde ik weer eens proberen. De bedoeling was om een klassiek, romantisch taartje te maken.
(Ik had ook nog 18 chocolade muffins, uiteraard ook gedecoreerd, en een caramel short cake.)
De taart is gevuld met 2 lagen mokka crème en Lemon Curd en in het midden een laagje ganasch.

Omdat er iedere dag wel iets te vieren valt is er dus altijd een reden voor TAART! www.zininTAART.com


Dit zal dan bij Taart en Decoratie in Etten-Leur zijn.