Onderwerp: Boomstronk
Per mail kreeg ik de vraag van een oud-collega of ik voor zijn jarige zoontje een taart wilde maken met een boomstronk en bosdieren.
"Ja leuk!"
Want ja, met het boek 'Enchanting Magical Cakes' in mijn kast, wilde ik de boom uit dat boek al een tijdje maken.
Dat het een hele klus is, wist ik. Maar ik ben zo niet tevreden!
Er zit 8,5 uur werk in de taart (incl bakken, vullen en bekleden) en ik vind dat dat niet te zien is.
Mijn man en de oud-collega vinden hem geweldig.
Maar ik wil toch ook graag jullie mening en feedback...
De boom is van piepschuim bekleed met fondant.
De taart is gevuld met bastognebc en bosvruchtenmousse.
Afgesmeerd met aardbeienbc en bekleed met marsepein.
Alle diertjes zijn van fondant.
Created By Heart op Facebook