De taart en zijn verhaal!

Ongeveer 2 maanden geleden kreeg ik een aanvraag voor een bruids-opdracht.
Leuk leuk leuk.
Paar gesprekjes gehad met het bruidspaar en begin augustus kreeg ik de opdracht voor een cupcake-toren op 15 sept.
Yes yes yes helemaal blij , want het is zo leuk om te doen.
Dus meteen aan de slag met de voorbereidingen ( de ingredienten bestellen en de logo’s maken zodat ze de tijd hebben om uit te harden en rechtop kunnen staan enz. ) want voor een toren vol cupcakes heb je wel het een en ander nodig.
Eind augustus gingen we nog even een paar dagen naar zeeland. Om even te relaxen voor de drukte weer begint.
Helaas pakte het voor mij verkeerd uit door een virus op mijn evenwichts orgaan
Dus meteen weer naar huis met pillen en veel rust.
Maar tijdens de rust bedacht ik me ineens :  oh help de bruidsopdracht!!!!
Wat nu , ik had de verjaardagstaarten die op de planning stonden af moeten zeggen , maar je kan niet zomaar een bruidstaart zo kort voor de Grote Dag afzeggen.
Een paar cupcakes zal wel gaan maar niet een hele toren!
Dus ben ik gaan bellen en mailen naar mede-baksters en gelukkig heb ik hulp gevonden die bij mij thuis met mijn spullen en recepten aan de slag zijn gegaan.
Wat ben ik blij dat er mede baksters zijn die zomaar willen helpen.
Kan de grote dag van het bruidspaar toch gewoon zonder problemen doorgaan!
Normaal zou ik alles op de dag van de bruiloft vers maken ( dus super vroeg mijn bed uit ) maar dat is nog even te veel van het goede.
Alles is in overleg gegaan met het bruidpaar en die hadden nergens problemen mee en de volste vertrouwen in mij ( en de hulptroepen)
Dus hebben we in 2 etappes aan de cupcake-toren gewerkt:
- vrijdag avond zijn alle cups gebakken 
- zaterdag alle cups  met creme en decoraties afgewerkt!
En naar hanswijk gebracht.
Meiden :  onwijs bedankt voor jullie hulp!  Top!

nu dan de foto's
150 vanille cupcakes en een aansnij taartje vanille aardbei

sorry voor het lange verhaal en bedankt voor het kijken
gr.claudia