1 Onderwerp door Jaqqie

  • Van: Sliedrecht
  • Geregistreerd: 26-10-2010
  • Berichten: 14

Onderwerp: Hoe gebruik je de texture mat alleen op de rand

Hoi Hoi

Ik ga een bruidstaart maken en wil dan de texture mat alleen op de rand gebruiken.
Hoe doe ik dat ??
Gebruik ik de texture mat dan na het bekleden ??

Wie o wie kan me helpen ??

2 Reactie door Jaqqie

  • Van: Sliedrecht
  • Geregistreerd: 26-10-2010
  • Berichten: 14

Re: Hoe gebruik je de texture mat alleen op de rand

http://www.deleukstetaarten.nl/foto/7519/

Zoals de onderste laag van deze.. Even een foto gepikt  :o

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: Hoe gebruik je de texture mat alleen op de rand

Ofwel de taart in twee delen bekleden, of de mat als mal gebruiken (of liever namaken) en na bekleden in de nog zachte fondant duwen.


Of, met de vrije hand het reliëf in positief spuiten met royal icing.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

4 Reactie door Antoneti

  • Van: Duisburg (B)
  • Geregistreerd: 08-03-2012
  • Berichten: 1222

Re: Hoe gebruik je de texture mat alleen op de rand

Die onderste laag is niet met een textuur mat gedaan, maar met de diamond cutter. Daarmee druk je de daimanttextuur in fondant/marsepein. Deze kun je makkelijk alleen aan de buitenkant gebruiken.

Hoe dat met een textuur mat kan, weet ik niet. Lijkt me lastig. :think: Daar kan ik je helaas dus niet mee verder helpen.

5 Reactie door Antoneti

  • Van: Duisburg (B)
  • Geregistreerd: 08-03-2012
  • Berichten: 1222

Re: Hoe gebruik je de texture mat alleen op de rand

Ah kijk, suuz weet (altijd) raad. :D

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: Hoe gebruik je de texture mat alleen op de rand

Antoneti schreef:

Ah kijk, suuz weet (altijd) raad. :D

Ik roep meestal maar gewoon wat hoor  :D

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

7 Reactie door Jaqqie

  • Van: Sliedrecht
  • Geregistreerd: 26-10-2010
  • Berichten: 14

Re: Hoe gebruik je de texture mat alleen op de rand

Dank je voor het advies... Ik zal eens wat gaan proberen   :rolleyes: