1 Onderwerp door Taartenbakfan Laatst bewerkt door Taartenbakfan (09-09-2012 11:11)

  • Geregistreerd: 24-11-2010
  • Berichten: 230

Onderwerp: Mijn eerste bruidstaart is een feit..

Hallo allemaal,

Ik heb vrijdag mijn eerste bruidstaart gemaakt en 150 apart verpakte cupcakes.  :D
pff wat een stress en spanning.  :shh:
Maar ooo wat was dit gaaf om te maken.  :Y
Zelf was ik tevreden over de strakheid.

Wel had ik 2 verbeterpuntjes, om de onderste taart had ook een lint gemoeten en helaas is het achterste hart slecht te zien hier staat namelijk de trouwdatum op.

Verder was ik zeer tevreden voor mijn eerste bruidstaart, ben overdonderd door complimenten hoe lekker die wel niet was =)
Zo fijn om te horen.
Gevult met aardbeienjam met verse aardbeien en witte chocoladecreme met stukjes chocola en aardbeiencreme.

Genoeg gepraat hier de foto's, feedback is zeker welkom.
Hoor graag wat jullie ervan vinden  :Y

http://www.mijnalbum.nl/Foto-EMBSG8TJ.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-AFIW4UBQ.jpg
Dit zijn de foto's die ik heb gemaakt.
Even snel gemaakt, de foto's van de fotograaf krijg ik nog.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-ASGB3F7Y.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-VZT4UM7F.jpg

2 Reactie door WickedMir

  • Van: Venlo
  • Geregistreerd: 03-07-2012
  • Berichten: 329

Re: Mijn eerste bruidstaart is een feit..

Heel mooi hoor , vind het altijd zo knap van mensen die hun eerste maken en het valt zo strak uit.
Vind de zilveren accenten heel erg leuk gedaan.
Misschien een kleine tip voor de volgende keer: fondant/marsepein iets dikker laten, hij schijnt ietsje door, je ziet de lagen ( als je heel goed staart/kijkt haha )
Ik doe het je niet na in ieder geval, een leuke eerste en belooft veel goeds voor de toekomst  :thumb:

Don't wreck a sublime chocolate experience by feeling guilty.  ~Lora Brody
  • Geregistreerd: 24-11-2010
  • Berichten: 230

Re: Mijn eerste bruidstaart is een feit..

@ WickedMir
Je hebt gelijk met dat doorschijnen dat vind ik altijd het nadeel van blanke marsepein.
Voordeel is dat je het niet hoeft te kleuren  :Y
Ik vond het knap van mezelf dat ik zelfs met wat dunner uitgerolde marsepein het ook zo strak kreeg.
Maar dikker had misschien mooier geweest, alleen ik vind zo een dikkere laag marsepein eigenlijk niet zo lekker  :shh:
Vandaar dat ik het zo heb gedaan  O-)
Bedankt voor de lieve complimentjes.... :thumb:

4 Reactie door pinkcloud

  • Van: Meliskerke
  • Geregistreerd: 11-03-2012
  • Berichten: 756

Re: Mijn eerste bruidstaart is een feit..

Wat mooi! Ik hoop dat ik ook nog s een bruidstaart mag maken!

https://www.facebook.com/SweetCakesbyAnnet
www.sweetcakesbyannet.jouwweb.nl

5 Reactie door marijetje

  • Van: nootdorp
  • Geregistreerd: 31-10-2010
  • Berichten: 3317

Re: Mijn eerste bruidstaart is een feit..

mooi

je kan best 3 keer vallen, als je maar 4 keer opstaat

marijetje's Website

6 Reactie door Kaleightje

  • Geregistreerd: 16-04-2012
  • Berichten: 357

Re: Mijn eerste bruidstaart is een feit..

Wat mooi! En ik vind je topper ook heel erg mooi zeg!

7 Reactie door svennie

  • Van: Hooglanderveen
  • Geregistreerd: 08-10-2010
  • Berichten: 470

Re: Mijn eerste bruidstaart is een feit..

Erg leuk gedaan

Neem ook is een kijkje op mijn Facebook en liken natuurlijk https://www.facebook.com/SvenniesTaartenhuys?ref=hl

svennie's Website

8 Reactie door daan69

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 03-07-2008
  • Berichten: 10105

Re: Mijn eerste bruidstaart is een feit..

Moooi :thumb:

Groetjes Daantje
http://www.daantjestaarten.nl of http://www.facebook.com/daantjestaarten

daan69's Website

9 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: Mijn eerste bruidstaart is een feit..

:thumb: prachtige taart en superstrak idd :thumb: knap; het zijn hoge taarten en je kon (bijna) niks verbergen.

Ik vind de topper errug leuk,  :think: hoe heb je de harten vastgezet, elk op 1 prikker? Ze lijken me behoorlijk zwaar en dat ze dan niet gaan scheefzakken.... staan ze alledrie los van elkaar? :think:

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

10 Reactie door FloordKB

  • Van: Koudekerk aan den Rijn
  • Geregistreerd: 19-05-2010
  • Berichten: 806

Re: Mijn eerste bruidstaart is een feit..

Mooi hoor!

Maar het marsepein hoeft niet dikker hoor.
Als je de botercrème kleurt naar je biscuit dan heb je geen kleurverschil onder je marsepein en dan kan je de marsepein laag gewoon dun houden. ;-)

Wil je meer taartjes van mij zien? Kijk dan op: www.dezoetedromenfabriek.nl

FloordKB's Website

  • Geregistreerd: 24-11-2010
  • Berichten: 230

Re: Mijn eerste bruidstaart is een feit..

@ Carien
Zijn inderdaad hoge taarten, dit vind ik mooier dan zo laag. Zeker bij een bruidstaart =)
Over de topper ik heb in ieder hart (het zijn losse harten) een maiskolfprikker gestoken. Het is trouwens gumpasta en heeft een week uitgehard met prikker en al natuurlijk  :lol:
Daarna erin gestoken en dit stond zeer stevig.  :Y

12 Reactie door dscheepstra

  • Geregistreerd: 22-02-2012
  • Berichten: 212

Re: Mijn eerste bruidstaart is een feit..

Mooi hoor, dat ziet er schattig uit met die cupcakes ;)

13 Reactie door Pumba

  • Van: Hoogezand
  • Geregistreerd: 08-04-2010
  • Berichten: 613

Re: Mijn eerste bruidstaart is een feit..

Mooie taart en cupcakes  :thumb:

www.zoetekroon.nl
www.facebook.com/ZoeteKroon

Pumba's Website