1

Onderwerp: botercreme als decoratie??

Ik vroeg me af, kan je als buitenste laag van een taart ook gewoon botercreme gebruiken inplaats van ganache o.i.d.?

Re: botercreme als decoratie??

Ja hoor, dat kan prima! Er zijn zelfs side scrapers om een mooie zijkant te maken!

Groetjes, Esthers Feestelijke Taarten!
https://www.facebook.com/#!/EsthersFeestelijkeTaarten

3

Re: botercreme als decoratie??

Esthers Feestelijke Taart schreef:

Ja hoor, dat kan prima! Er zijn zelfs side scrapers om een mooie zijkant te maken!

oke, bedankt voor het snelle antwoord!

4

Re: botercreme als decoratie??

Kan zeker wel
Toen ik bijna 3 jaar terug nog geen weet had wat fondant was (  :lol:  :D )  had ik de verjaardagstaart van mijn dochter met verschillende kleuren botercreme versierd...
Niet zo strak als fondant, maar ook erg lekker....

http://www.mijnalbum.nl/Foto-4HBIZ6YJ-D.jpg
   
En watleuk om te lezen dat er zulk soort dingen zijn om de bc leuk op een taart te krijgen   :Y

Wat je met liefde maakt, mag je absoluut met gepaste trots showen....  ;-)

5

Re: botercreme als decoratie??

Gebruik je dan 1:1 botercreme of botercrememix??

6

Re: botercreme als decoratie??

Juliette72 schreef:

Gebruik je dan 1:1 botercreme of botercrememix??

250 gram gezeefde poedersuiker
250 gram zachte boter
2 eetlepels heet water
1 theelepel vanille extract

7

Re: botercreme als decoratie??

jjgear schreef:
Juliette72 schreef:

Gebruik je dan 1:1 botercreme of botercrememix??

250 gram gezeefde poedersuiker
250 gram zachte boter
2 eetlepels heet water
1 theelepel vanille extract


Oke, dank voor je snelle antwoord :Y
Weer iets nieuws om uit te proberen......

8

Re: botercreme als decoratie??

met mix gaat ook prima hoor