Onderwerp: Twee nieuwe uitprobeersels...
We blijven oefenen, vind het toch zo leuk om te doen
Deze taartjes, mijn vijfde en zesde taart tot nu toe, heb ik afgelopen week gemaakt. De eerste was er weer eentje met veel leermomentjes, haha, waaronder het feit dat ik de marsepein te dun had uitgerold waardoor de pure chocoganache waarmee ik had afgesmeerd doorscheen. En de taart zweette behoorlijk nadat hij uit de koelkast was gekomen, maar hij kon helaas echt niet buiten de koelkast bewaard worden.
De pip taart heb ik voor mijn vriendinnen gemaakt en was heel leuk om te maken.
Bedankt voor het kijken en commentaar en/of tips zijn altijd welkom!


