Stiekem schaam ik me een beetje, maar anderzijds vind ik hem redelijk goed gelukt (gezien de omstandigheden)

Heb vandaag mijn eerste biscuit met suikerpasta geprobeerd

Wel het volgende:
- is zelfgemaakte suikerpasta dus helemaal geen goede kwaliteit
- kleuren zijn overschotjes van mijn eerste cupcakes en zijn niet de juiste kleuren.
- afsmeren met bosbessenconfituur laat dus "bubbeltjes" na in de suikerpasta

Dit is eigenlijk een "test-taart" om te testen hoe lang ik de biscuit moet bakken en of de smaken samengingen.
Gevuld met chocolademousse, randje van chocolade creme au beurre en afgesmeerd met bosbessenconfituur.
Vrijdag maak ik samen met een vriendin de echte taart en dit is het ontwerp van tekening:

Chocolademousse was een mix van AVEVE (B) en was eigenlijk geen succes, heel weinig echte chocoladesmaak vond ik, dus daar gaan we nog iets anders voor moeten verzinnen.

Reacties, opmerkingen en tips zijn altijd welkom!!