Deze taart heb ik getrakteerd voor m'n verjaardag op m'n werk. M'n collega's vonden het lijken op een bruidstaart. Dat is niet zo raar als je bedenkt dat ik het bakblik van 30cm nieuw heb gekocht voor een bruidstaart einde deze maand. Hiervoor heb ik ook pearl dust gekocht en ik kreeg witte sparkle dust met m'n verjaardag. Dus die ook meteen uitgeprobeerd. Heb ook al een jaar de filigree border mold liggen, die is nu ook eindelijk gelukt. Alles bij elkaar dus vooral een compliment dat men dat dacht.

Gevuld met bosvruchtenvlaaifruit, frambozengelei en zwitserse room.