Onderwerp: Eerste bruidstaart.. heeft de warmste dag van de zomer overleefd!
Jaja vervoerd op de warmste dag van de hele zomer (bijna-recorddag), ver over de 30 graden en hij was gelukkig nog helemaal in orde. Flink op gezweet met het plakweer de dag ervoor, maar toch best tevreden met het resultaat. Voor een 4e taart ooit vind ik hem niet slecht..dus toch even showen
Fondant, beschilderd met parelmoer- (hartjes, parels, linten onderste taart) en zilververf.
Onderste laag: witte chocolade ganache en mandarijntjesvulling
Middelste: chocoladebiscuit met chocoladefudge en kersenvlaaivulling
Bovenste: rode bessencreme en bosvruchtenvlaaivulling
Het was maar een kleine bruiloft dus een heel aantal gasten probeerden verschillende smaken en er is dus gelukkig bijna niets overgebleven..
Heel voorzichtig naar buiten gedragen (in mijn gedachten al een paar keer gevallen
)
Van bovenaf gezien

Tips en feedback altijd welkom!