1

Onderwerp: bloemenrand

Ik wil aan de rand van de taart ee bloemenrand maken, is het het bets om deze bloemen eerder te maken zodat ik ze hard laat worden of gewoon met zachte fondant? En hoe kan ik ze het betse bevestigen. Ik heb nu de tylose besteld om lym van te maken

groetjes jasmijn

2

Re: bloemenrand

Het ligt er aan wat voor rand je wilt maken/welke bloemen je wilt gebruiken. Wat wil je maken?

Re: bloemenrand

sorry, beetje onduidelijk zie ik nu. Het wordt een enkele taart van 20cm doorsnee. Ik wil aan de bovenrand kleine bloemetjes plakken, helemaal rond, allerlei verschillende maten en vormen. Ik weet alleen niet wat het makkelijkst werkt, uitgeharde of zachte fondant.

Mijn gedachte is dat als je met zachte fondant werkt de bloemetjes allemaal plat op de taart liggen en met uitgeharde meer staan als echt bloemen. Ik ben alleen bang dat ze dan minder makkelijk vast blijven zitten

Re: bloemenrand

Uitgeharde bloemetjes en goed DUN uitrollen hoor! En dan vastplakken met een klein dotje royal icing.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Re: bloemenrand

werkt t vastplaken ook met aangemaakte tylose als lijm?

6

Re: bloemenrand

Tyloselijn werkt prima, maar als je de uitgeharde bloemetjes gebruikt is een dotje icing mooier. Je kunt de bloemetjes dan beter "richten"... als je begrijpt wat ik bedoel  :think: