Van het weekend mijn eerste bestelling gehad en dit moest ook een vierkante zijn, nog nooit gebakken dus dacht ik begin op tijd. De eerste mislukte, bleef plakken aan de bodem, dus bijgesneden en wel gevuld en versierd voor mijn man zijn werk. Daar eten ze al mijn 'mislukkingen' op en ze vinden ze altijd heerlijk!!    Werkt heel motiverend! Haha. Daarna dus lastminute nog 1 gebakken, en was toen heel inspiratieloos en uiteindelijk met behulp van mijn man nog iets moois van gemaakt. Ohw....ik leer elke keer nog zoveel! Gelukkig vond de moeder van mijn beste vriendin, zij had hem besteld, hem erg mooi. Ik reken ook alleen nog maar de ingredienten, dus dat scheelt ook weer. Haalt de druk er een beetje vanaf. Maar goed, lang verhaal, hier zijn ze.

De eerste taart kon ik niet voor de bestelling doen omdat deze door het bijsnijden te klein was geworden. Er moesten zeker 30 kleine stukjes uitgesneden worden.
Op deze was ik uiteindelijk best trots, vond hem best mooi geworden. Gevuld met citroenbavarois en mango/limoen kwark

Dit was de bestelling, niet zoals ik gedacht had, maar ga de volgende keer beter rondneuzen voor ontwerpen en nog eerder beginnen. 

En ik had ook nog mini cupcakes voor mijn zus haar bedrijf gebakken, haar logo is een groene smiley,

En van het restant beslag en botercreme heb ik deze met jam gevulde cupcakes gemaakt.

Bedankt voor het kijken en tips en feedback zijn altijd welkom!