1 Onderwerp door renata2

  • Geregistreerd: 01-04-2012
  • Berichten: 2647

Onderwerp: hoeveel ganache voor 12 cm vorm?

ik wil morgen voor het eerst ganache gebruiken om een taart mee af te smeren. ik gebruik een ronde vorm van 12 cm en 8 cm hoog.
ik wil 1 deel slagroom gebruiken en 2 delen melkchocolade. zal ik dan aan 200 ml slagroom en 400 gram chocolade genoeg hebben of veel te veel  :think: ? hoop dat iemand me kan helpen. alvast heel erg bedankt!

2 Reactie door marijetje

  • Van: nootdorp
  • Geregistreerd: 31-10-2010
  • Berichten: 3317

Re: hoeveel ganache voor 12 cm vorm?

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=203869

heb je hier iets aan?

je kan best 3 keer vallen, als je maar 4 keer opstaat

marijetje's Website