heb pme 1 en pme 2 beide succesvol afgerond. Ben over eindopdracht 1 niet geheel tevreden, maar bij ons moest het anders dan de meeste die ik hier voor bij zie komen. Ik hoor vaak dat er thuis aan de eindopdracht mag worden gewerkt en dan op dummies dan heb je alle tijd om er een geweldige taart van te maken.
Wij mochten niet met dummies werken wij moesten werken met echte gevulde taarten. En wij mochten hem ook niet thuis maken het enige wat we thuis mochten doen was de taart vullen en afsmeren met botercreme. De rest moesten we op de cursus doen dus eerst bekleden met marsepein daarna bekleden met fondant en dan nog de afwerking van de taart en dit alles in 5 uurtjes tijd. Genoeg gepraaat hier zijn de taarten